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La cocina catalana premiada como Región Europea de la Gastronomía 2016
La cocina catalana ha sido galardonada con la distinción de Región Europea de la Gastronomía en el año 2016.
Este año 2016 se pretende posicionar el producto agroalimentario local como exponente singular del territorio y base de una cocina representativa de una cultura.
La Región Europea de la Gastronomía tiene como fin destacar las diferentes culturas alimentarias europeas.
El objeto es extender una educación para lograr la alimentación saludable y sostenible, incentivar la innovación gastronómica y mejorar, así, la calidad de vida de las personas.
El galardón de Región Europea de la Gastronomía permite obtener a las regiones agraciadas visibilidad, cohesión, credibilidad y viabilidad.
En 2017 la Región Europea de la Gastronomia será Lombardía Este.