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Entradas con la etiqueta ‘vermut’

Alimentaria Barcelona 2016, nuevas tendencias en el mundo del licor

Alimentaria Barcelona 2016 concluyó el día 28 de abril con un total de 140.000 visitantes, procedentes de 157 países. De estos la mitad procedían de Europa (Francia, Italia, Reino Unido, Portugal, Páises Bajos), seguido de EEUU, America Latina (México, Colombia, Chile y Perú). A continuación Asia, con la mayoría de visitantes procedentes de Japón, Hong Kong y China.

También hay que destacar el incremento de visitantes procedentes de los Emiratos Árabes Unidos.

Este año alimentaria celebraba su 40a Edición en Barcelona

El recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona reunió a 4.000 expositores de 78 países, entre los que los productos estrella han sido, de nuevo el jamón y el vino. Así, se posiciona como el segundo evento en importancia detrás del Mobile World Congress.

Entre los nuevos lanzamientos destacan los vermuts ecológicos, embutidos para vegetarianos o productos de bollería y snack con algas o con guisantes horneados.

EL VERMUT SE HABRE CAMINO EN EL MERCADO ESPAÑOL

En el mundo del licor el VERMUT ha demostrado ser este año el producto en alza. Rediseñado como un producto para un público joven, el VERMUT se está convirtiendo en la neva tendencia de 2016, que se consolidará sin duda en 2017.

Para el VERMUT actual se pasa de las tradicionales botellas de 1000 ml hacia los formatos de 750 ml. Se completa la línea con botellas de 1500 ml, escapando siempre del litro, muy asociado a un producto típico. Nuestros clientes buscan con su botella de VERMUT diferenciarse a través de una imagen que, en primer lugar, rompa con las formas tradicionales.

La inspiración llega del mundo del vino, predominando los modelos de botella para VERMUT bordelesa. No obstante, la botella baja, especialmente troncocónica también tiene una gran aceptación.

Respecto al color, la botella de VERMUT en España ha de comercializarse en un color oscuro. Para ello el Verde Etrusco de las botellas del catálogo de Vetreria Etrusca es ideal, un color muy opaco, que da un gran juego a la hora de conseguir contraste con una etiqueta o una serigrafía de colores vibrantes.